Kun yhä useammat pohtivat huolellisesti ostostensa ympäristövaikutuksia, aiheellinen kysymys nousee usein esiin: voiko ylellinen lahja todella olla kestävä? Nimenomaan kukkien kohdalla vastaus riippuu suuresti siitä, minkälaisista kukista puhutaan.
Tuoreiden leikkokukkien ympäristökustannukset
Tuoreilla kukilla, erityisesti tuoduilla, on todellinen ympäristöjalanjälki. Monia kasvatetaan ilmastoiduissa kasvihuoneissa, käsitellään säilöntäkemikaaleilla, viilennetään kuljetuksen aikana, ja lennotään usein kansainvälisesti määräpäähänsä. Ja kaiken tämän jälkeen ne kestävät tyypillisesti alle viikon ennen kuin ne heitetään pois.
Miten säilykeruusut vertautuvat
Säilykeruusut korjataan kerran, käsitellään luonnollisella, glyseriinipohjaisella liuoksella, eivätkä sen jälkeen tarvitse vettä, viilennystä, jatkuvaa kemiallista käsittelyä tai toistuvaa kasvatussykliä. Yksi säilykeruusurasia korvaa sen, mitä muuten olisi kymmeniä tuoreita kimppuja ostettuna ja heitettynä pois 1–3 vuoden aikana.
Vähemmän ostoksia, vähemmän jätettä
Yksi eniten huomiotta jäävistä kestävyyshyödyistä on yksinkertaisesti vähentynyt kulutus. Siinä missä kimppuihin perustuva lahjoitustapa saattaisi tarkoittaa tuoreiden kukkien ostamista muutaman viikon välein, yksi säilykeruusurasia voi pysyä lahjana vuosia — mikä tarkoittaa huomattavasti vähemmän ostoksia, vähemmän pakkauksia, vähemmän kuljetusta, ja kokonaisuudessaan vähemmän jätettä.
Onko se täydellinen?
Mikään lahja ei ole täysin vailla ympäristövaikutusta, eivätkä säilykeruusut ole poikkeus — säilöntäprosessilla, pakkauksella ja kuljetuksella on kaikilla jonkin verran vaikutusta. Mutta suoraan verrattuna tuoreiden kukkien toistuvaan kasvatus-, kuljetus- ja hävityssykliin, säilykeruusut edustavat merkittävästi vähemmän kuormittavaa tapaa lahjoittaa jotain kaunista.
Erilainen tapa ajatella ylellisyyttä
Käynnissä on myös laajempi muutos siinä, miten ihmiset ajattelevat itse ylellisyydestä — kertakäyttöisyydestä poispain, kohti asioita, jotka on suunniteltu kestämään. Lahja, joka pysyy osana jonkun kotia vuosia, sopii luonnollisesti tähän muutokseen tavalla, jolla viikon sisällä roskikseen päätyvä kimppu ei yksinkertaisesti voi.
Yhteenvetona
Säilykeruusut eivät ratkaise kestävyyttä yksinään, mutta ne edustavat aidosti vähemmän kuormittavaa vaihtoehtoa tuoreiden kukkien toistuvalle syklille — vähemmän ostoksia, vähemmän jätettä, ja lahja, joka on suunniteltu säilytettäväksi eikä korvattavaksi.